タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

マンゴスチン、新しい食べ方

 タイに住む喜びを感じる時です。

 フラフラっといつもの八百屋に立ち寄って、真ん中の山、果物の女王と呼ばれるマンゴスチン(มังคุด マンクット)を適当量選んで計量、34Bでした、、、ということは1.4㎏だったようです。

 これ、ランブータン。 タイ語でゴッ(鼻濁音)。
 真っ赤なのがいいと、何となく思いますが、ちょっと緑が残ったくらいが、新鮮でおいしいです。


 来週、ドリアンを食べに、隣県ラヨーンまで行きます。多分そこで、食べ放題になっていると思います、、、一番安いところで1㎏20Bまで下がっています

マンゴスチンの食べ方を知りたい 果物コラム
この剥き方最高です、今まで赤道上にナイフで切れ目を入れていました。