デンダムで朝食
朝7時、こんな空模様です。夜雨が降ったようで、道路に水たまりができていました。
ただ今日は奥の方に青空が見えますし、涼しい風が吹いています。
いつもは朝6時に起きて、お茶を飲み、ハムチーズを挟んだパンを食べて出てきますが、昨日に引き続きパンを買い忘れてしまい、空腹で練習。朝食はどうしようかそればかりを考えていました。
パタヤクラン(パタヤ中通り)のタイ庶民料理デンダム
朝のメインディッシュはマッサマンカレー。100B。
ジャガイモと鶏肉入り、ココナッツカレー仕立て。
ジャガイモは言うの及ばず、鶏肉もほろほろ。スプーンでほぐすと身ばなれよくバラバラになります。辛いものの多いタイ料理の中で、マイルドな辛さです。
多分、タイ料理でたくさん食べている5つを上げろと言われれば、これが入ります。中でもこれはちょっと高めの部類です。
いつも麺スープを頼むとき、「クイティアウ・プラー」といって、魚肉練り物入り米麺を頼みますが、今日はいつもと違うものを選ぼうとして、商品見本から、「コレ」と指さして注文。
でも来たものはいつもと同じクイティアウ・プラーでした。
商品見本ではもうちょっと違うもののように見えましたが、まあ、これはこれでおいしいので問題ないのですが、なんかちょっと納得できないなあ。
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