タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

知らないキノコ、不確かなキノコ、摘まない、食べない。

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 「きのこを目で見て毒キノコかどうか判断できると思う? 考え直したほうがいい。」

 タイ保健当局は、

 2026年1月以降、報告された335件のキノコ中毒症例と1件の死亡を受け、

 見慣れない野生キノコを避けるよう人々に警告しています。


 タイ人が毒キノコ(?)に対処する方法

 ・キノコを米、にんにく、またはネギと一緒に茹でる,,,

  ニュースにはこれしか書いていなく、にんにく等と茹でれば無毒になるという主旨

  記事の後ろの方で、茹でても毒は消えないと諭しています

 ・銀食器を使う

  これは西洋風な感覚?

 ・動物の噛み跡を確認する

  これで分かればプロですね、動物の噛み痕があればOK?


  キノコを食べた後にめまい、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状が出たら、

  すぐに医療機関を受診してください、とのこと。


  タイは、日本でいうしゃぶしゃぶみたいな感じで、

  お湯を沸かして、箸で野菜とかをシャブシャブして、食べるという流儀があります。

  基本的に、熱湯ですすげば無毒になると思っているようです。


 「知らないキノコ、不確かなキノコ、摘まない、食べない。」が肝要と、

  ニュースはまとめています。