知らないキノコ、不確かなキノコ、摘まない、食べない。

「きのこを目で見て毒キノコかどうか判断できると思う? 考え直したほうがいい。」
タイ保健当局は、
2026年1月以降、報告された335件のキノコ中毒症例と1件の死亡を受け、
見慣れない野生キノコを避けるよう人々に警告しています。
タイ人が毒キノコ(?)に対処する方法
・キノコを米、にんにく、またはネギと一緒に茹でる,,,
ニュースにはこれしか書いていなく、にんにく等と茹でれば無毒になるという主旨
記事の後ろの方で、茹でても毒は消えないと諭しています
・銀食器を使う
これは西洋風な感覚?
・動物の噛み跡を確認する
これで分かればプロですね、動物の噛み痕があればOK?
キノコを食べた後にめまい、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状が出たら、
すぐに医療機関を受診してください、とのこと。
タイは、日本でいうしゃぶしゃぶみたいな感じで、
お湯を沸かして、箸で野菜とかをシャブシャブして、食べるという流儀があります。
基本的に、熱湯ですすげば無毒になると思っているようです。
「知らないキノコ、不確かなキノコ、摘まない、食べない。」が肝要と、
ニュースはまとめています。