タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ
Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習
雨の降らないうちにBIG-Cへ まずは目的買いの食パンコーナー 毎日ピーラーで削って食べている青パパイヤですが、なぜかBIG-Cで見かけません こちらは熟れたパパイヤで、奥は緑色に見えますが中身は熟れています こちらは一見パパイヤ?にも見えますが、青マンゴー。 タイ人は熟れていないマン... 続きをみる
先日、火金市場で購入した緑パパイヤをピーラーで千切りにしたものです。 タイ東北部イーサンではこれを石壺で叩いてソムタムというパパイヤサラダにして食べます。これはソムタムの野菜部分だけを袋詰めにして売っていたもの。 私はこれを野菜スープに入れて食べたわけですが(ただし赤唐辛子とライムは除く)、... 続きをみる
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