今日の買出し
昼夜兼用の食事の主菜がないなあ、、、ということで、格安スーパーMakroへ。
豚スペアリブ、鶏むね肉
大根、生姜(はじかみ)、メロン、米酢
大根は里芋とイカを入れて、味噌仕立てで。
バンコクの人が甘酢生姜を作っているのをSNSで拝見。さっそく、作ってみようかと米酢も購入。
豚スペアリブと鶏むね肉は、カレー粉/塩をまぶして、エアフライヤーで焼いて主菜に。
左が寿司用の酢。右がタイジャスミンライスで作った酢。同じメーカーのもの。
ともに、タイ産で値段は寿司用の方が1.5倍。
英語を読むと、右はVinegarとあり、確かに酢であるのに対して、右はSushi Seasoningとあり、何かがブレンドされている感じもあって、今日のところはジャスミンライス酢を購入。
カニカマだけで、これだけのスペース。タイ人、カニカマ大好きです。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。