タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

今日の買出し

 昼夜兼用の食事の主菜がないなあ、、、ということで、格安スーパーMakroへ。

 豚スペアリブ、鶏むね肉
 大根、生姜(はじかみ)、メロン、米酢


 大根は里芋とイカを入れて、味噌仕立てで。


 バンコクの人が甘酢生姜を作っているのをSNSで拝見。さっそく、作ってみようかと米酢も購入。


 豚スペアリブと鶏むね肉は、カレー粉/塩をまぶして、エアフライヤーで焼いて主菜に。

 左が寿司用の酢。右がタイジャスミンライスで作った酢。同じメーカーのもの。
 ともに、タイ産で値段は寿司用の方が1.5倍。


 英語を読むと、右はVinegarとあり、確かに酢であるのに対して、右はSushi Seasoningとあり、何かがブレンドされている感じもあって、今日のところはジャスミンライス酢を購入。

 

 カニカマだけで、これだけのスペース。タイ人、カニカマ大好きです。