今日の買出し
火金市場。
前回来た時は裏から入って、写真左に見えるのと同様な看板を確認し、Open Everydayに驚いたものです。
結局、火金以外にここにくることがないので、月水木土でこの市場がやっているのかどうかは、依然として不明。
入り口右側の野菜屋。
市場の中にも野菜屋台はありますが、暗いので新鮮さ等はよくわかりません。
ここは市場隣接なので日の光も入り、まあまあ新鮮ですよね、という感じ。
奥に見える「草系」は野菜炒めにしてしまえば違和感はありません・
右のゴーヤは、最近、何度も買っています。
茄子、キャベツ、生姜、、、なども頻繁に購入します。
、、、最近トマトを買っていないので、次回はトマトを買いましょうか、、、
値札ついていませんが、大ぶりのもの2個で22バーツ。kg当りだと35B程度?
ここ最近、1日2食パターンになっていて、朝食も軽めなので、昼頃に小腹が空きます。
その頃に食べるという感じです。
グァバは、「強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミンE、ミネラル、カリウムなど様々な栄養成分を豊富に含む果物」だそうなので、最近よく食べています。
安心安定のバナナ。手前が一房40Bの山、奥の方が20バーツの山。
バナナの保管が上手くいかず、冷蔵庫に入れても大体1日でベチャベチャになります。
食べられないわけではありませんが、気持ちの良いものではありません。
食感を楽しもうとすれば、1日で食べきる形になります。
ということで今日は一房20バーツ、4本ついているものを購入。
道路を挟んで反対側にも道路に面して果物/野菜屋があります。
ただし、こういう風に見ると、排気ガスとか、泥ハネとかが気になります。
前にベトナムにいた頃、日本料理屋主人から聞いた話だと、
市場で野菜を買っても、2時間くらいは流水に漬けないと、、、とのこと。
私自身は気にせず、ちょろっと洗って調理してしまいますが、本当はいろいろ危険なこともあるのでしょうね。
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