タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

豚肉鶏肉の値上げでワニ肉ネズミ肉

　アジア豚熱の影響で、タイの豚が海外にどんどん流れ、豚肉のタイ国内市場価格は上昇 　また鶏肉も飼料の高騰等、海外労働者減少で捌くなどの加工が追付かずこれも価格上昇 　ということで、ワニ肉、ネズミ肉に人気が集まっているとのこと。 　ワニ肉は縁日の出し物等で、解体作業を見せつつワニ料理を提供することは... 続きをみる