アジア豚熱の影響で、タイの豚が海外にどんどん流れ、豚肉のタイ国内市場価格は上昇
　また鶏肉も飼料の高騰等、海外労働者減少で捌くなどの加工が追付かずこれも価格上昇

　ということで、ワニ肉、ネズミ肉に人気が集まっているとのこと。

　ワニ肉は縁日の出し物等で、解体作業を見せつつワニ料理を提供することは
　よく見かけますし、また、ネズミ､､､田ネズミは田舎の市場でよく売られています。

　TVニュースですけど、鶏肉が上昇したのでワニ肉をクイティアウ（麺料理）に入れる店
　が紹介されています。https://twitter.com/i/status/1481810052759846912

　ワニ肉を吊るしている売っているところ

　ネズミ､､､そのものです。