タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

焼きドリアン


 バンコクのエムクオーティエで、
ドリアンのグリルが販売されているというSNSがあったので、ネットで調べると、
シンガポールでの食べ方らしいことがわかりました。

 上記サイトから拝借した写真です。
 バンコクだとレンジの上に直接、ドリアンを載せています。
 いずれにしても、大きな実ではなく、小ぶりのドリアンのようです。

 焼くといっても殻付きなので、中身が直接焼かれる感じではありません。
 ドリアンを買うと、まだ熟していないものに当たる場合がありますが、
これだと、ほっこりして美味そうです。

 SNSによれば、ねっとりしたイモのような食感だそうです。
 まあ、いずれにしても美味そうです。