タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

ブロークンライス

　Thai Hom Mali Broken Rice とあります。 　Hom Mali 　Homは香り、Maliはジャスミンという意味､､､すなわち「ジャスミンの香り」 　タイで一番多く食されているコメの種類は「香り米」といわれていて、具体的にはこの「ホームマリ」を指します。 　Broken Ri... 続きをみる

コメの消費　1カ月半振り返り

　makroのコメ売り場。 　記録によればタイ米5㎏袋を購入したのは3/25。 　その間、パタヤにいる時はほとんど毎日タイ米を炊いて食べています。 　残量を見ると5/25頃までは持ちそうなので5㎏袋で2か月分になります。 　ただしこの間に4月星見遠征があり約半月はパタヤ不在であったので、概略計算で... 続きをみる

今日の買い物　ジャスミンライス

　11時過ぎにmakroへ 　野菜売り場のトウモロコシの棚に行くと、いつもは山盛り一杯並んでいるトウモロコシがほぼほぼ売れ残り状態。かつ残っているものも細め短め。 　kg単価なので損得はないのかもしれませんが、やっぱりプクッとした美味そうなものを食べたいもの､､､ 　野菜の計量台にいくと大量のトウ... 続きをみる