藤井七段の将棋に付き合っていて、夕飯の用意をしていないので、昨晩は久しぶりにカオマンガイ屋へ。

　いつものパタヤタイ（パタヤ南通り）のソイブアカオ交差点のカオマンガイ屋へ。
　時間は夕方6時過ぎ、バイク屋が閉店されてから、その店先を借りてカオマンガイ屋の準備をするので、時間的にはちょうどよいころ。

　カオマンガイ・パソム（茹で鶏・揚げ鶏盛合せ）と、写真にドンと写っている大鍋に入っている調理済みの魚の浮袋スープ。

　左がカオマンガイパソム。具が2人前、ついでにカナートヤイ（御飯大盛）にしてしまいました。

　真ん中がカオマンガイのスープ。冬瓜と鶏のアラが入っています。

　左が、カポプラーナムデーン（胃・魚・汁・赤）。魚の胃の赤いスープという意味ですが、実際は浮袋だそうです。シイタケやその他キノコ類が入っていて、表面にブロック状に浮かんでいるのは鶏肉、中に細米麺が入っていて、餡かけ仕立てのスープです。浮袋そのものに味はなく、食感を感じるだけで、比べては恐れ多いですが、フカヒレスープのような感じです。

　タレは2種、揚げ鶏にはチリ味、茹で鶏には辛みそを掛けます､､､食べているうちにごちゃごちゃになります。

　正直、食べすぎました。