豚角煮のブログ記事
今日の買出し
豚の角煮を作る材料を買出しに、格安Makroへ。 豚バラ。ちなみに、豚バラのバラの意味が分からず、調べたところ「腹」の意味でした。 ここMakroだとPork Bellyでした。 この豚バラを薄切りにしたのが三枚肉ですが、多分、日本の豚バラや三枚肉と違うのが、 タイでは皮がついているところで... 続きをみる
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