1日中、雨雲レーダから離れられない日が続いています。
　空は晴れていて、一方の空を見ると青空が見えるのに、もう片方は真っ黒な雲が見える、という何とも落ち着きのない天気です。

　朝ゴルフ場に行って、戻って来てさあ朝食という段になって、食パンがない､､､どうしよう。結局、エアフライヤーに冷凍庫から出してきたポテトスティックを入れて、チン。

　食パンを買いに行かなければと、冷蔵庫の中を見ると、ヨーグルトがない、チーズがもう少しでなくなる、野菜がない､､､、ないない尽くしであることがわかり、漢字のお勉強の合間、格安スーパーMakroへ。

　大根、ゴボウ、キャベツ、キュウリ、ニンジン
　ヨーグルト、スライスチーズ、食パン
　豚肉、鶏むね肉

　食パンの代用品のポテトスティックをエアフライヤーに入れる前、久しぶりにエアフライヤーの洗浄。
　このところ、肉の素焼きを連続して食べていたため、フライヤーの底に深さ3㎜ほど、油が溜まっていました。

　豚肉や鶏肉に塩コショウ+カレー粉を塗し、エアフライヤーで素焼きするだけの料理で、従前は鳥唐揚げやトンカツにして食べていたものを素焼きにしているだけです。

　揚げるときの油を使用していませんし、肉本来が持つ油分も熱で絞り出しているみたいで、「ああこんなに油まみれのものを食べていたのだなあ」とも、「油がなくともうまくできるものだ」とも、「健康にはいいはず」とも、いろいろ思う油の層でした。