タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

キャッサバ

 荒れ地に棒の束。
 何かの準備なのでしょうが、、、最初見た時には何やこれ?という感じでした。

 先ほどの棒を30㎝程度に切断したものが、地面に突き刺さっています。
 上端側は切断されたまま、地面に埋め込まれている方は何か処理がなされているのか?


 じっくり農作業を見たわけではありませんが、作業員は鍬みたいなものを持っているだけなので、穴掘って埋めているだけのように見えます。
 ちなみにこういった作業をするのも外国人労働者です。

 しばらくするとこんな感じ。
 水やりをしているところは見たことがありません。
 乾期なので雨はなく、土表面もカラカラですけど、無事に育つようです。


 見ると、上端から10㎝ほどのところから枝が出ています。枝が伸びていく芽みたいなものがあるのですかね。

 さらにしばらくするとこんな感じ。
 どの段階で収穫になるのか不明ですが、キャッサバイモの木のようです。


 生のキャッサバは青酸配糖体を含み有害なので、食用にするためには、加熱後水にさらすなどの毒抜きが必要らしいです。
 タイはキャッサバ世界第2位の生産量だそうで、イモをスライスして乾燥させ、中国に輸出し、エタノールが作られているようです。、、、以上wiki。


 ちなみに、日本人的にはタピオカの材料と言った方がわかりやすいかも。

 wikiでは中国でエタノール生産とありましたが、現在もそのような状況なのか、タイ国内でエタノール生産しているのかは不明、、、しかしながら、タイ政府はエタノール使用を推奨しているようです。


 今日もバイク燃料補給でガソリンスタンドへ。
 ガソホール91だと23.95バーツ
 ガソホール95だと31.86バーツ


 ガソホールはガソリンにエタノールを混ぜた燃料で、ガソホール91はガソリン91、エタノール9を混ぜ合わせたもの。料金表を見る限り、エタノールの方が随分と安いのでしょうね。


 レンタバイク屋などでは、必ず95を入れるように、、、と、指示されますが、自分のバイクには91を入れています。