久しぶりに、イーサン料理。タイ東北部の料理です。
代表的なものがソムタム、ガイヤーン､､､

　壁面に料理写真があり、食べたいものを指さし､､､
　ただこれはスタッフに通じないというか、この写真は最新版ではなさそうで、
　結局、メニューの写真で選択。ちゃんと読めば過半は理解できる料理なんですけど、
　傍に立つスタッフを待たせたくないので、目についたものをこれとこれ､､､

　ちょっと気になったのがコークの瓶。
　ガラス瓶なので、普通だと「王冠」のはずですが、スクリューキャップ。
　初めて見ました。

　最初に来たのがソムタムカイケムカウポート。
　カイケムは塩漬け卵、カウポートはトウモロコシ。
　メニューに載っているけどなかなかお目に掛かれないのが、このトウモロコシソムタム。

　辛さの調整なしですが、トウモロコシがほんのり甘いので、抵抗なく食べられます。
　トウモロコシは「生」。生食用なんですかね？
　塩漬け卵も、唐辛子的な辛さではないので、これまたサクサク食べられるわけですが、
　戦略としては失敗しました。これは箸休めに残しておくべきでした。

　ラープムウ。豚にひき肉の粉唐辛子和え。白いのはスライスニンニクです。
　これは辛さ100％ですけど、辛いということは事前に十分理解しており、
　ご飯に混ぜながら食べれば、まあまあ食べられます､､､

　いつも思いますが、なぜこんなに辛い物を我慢して食べるのか、
　自分が自分で理解できません。

　何かスープを食べたいと思って注文したもの。
　壁の写真にはムウとあったので豚肉スープかなと思って注文しましたが、
　実際の注文はメニューの写真で選んだからか、鶏肉のスープでした。

　これがとてつもなく辛いものでした。
　普段だと、スープが辛くても野菜をごまかしごまかし食べていくわけですが、
　スープの中の「野菜」も香草系で、辛いというか酸っぱく、食べられません。　
　ほとんど残してしまいました。

　無難にガイヤーン（焼き鳥）とか、コームウヤーン（喉肉のあぶり焼き）に
　しておけばよかった､､､と。