タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

今日の買い物

 暴力的な太陽光線のもと、格安スーパーに買い物へ。
 途中、ソイブアカオのコピー屋で印刷を頼むも、不調、出直し(予定)。

ブロッコリー、キャベツ、カボチャ、大根
豚肉
食パン、ヨーグルト
日本酒、みりん、オリーブオイル


 それにしてもと、
 日本酒(調理用)と味醂とオリーブオイルがほぼ同時に空瓶になる生活って何?
 
 豚肉は醤油日本酒味醂/ショウガ/ニンニクに漬け込んで竜田揚げ風に調理
 ブロッコリーは塩少々で味付けて茹でるだけ
 キャベツは千切りで竜田揚げに添えるもの
 かぼちゃと大根は醤油味醂砂糖日本酒等で煮物


 大根の切り方がダメなのか、そもそもタイの大根が煮物に合わないのか、、、
 ここ数回、「大根に竹串がスーっと通る」状態に至らず。
 大根の煮物が硬く仕上がってしまい、どうしたものかと。