タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

マナーオ 価格高騰

  タイのレモン、マナーオの価格が高騰しているとのこと。
 翻訳では子供一人当たり、、、とありますが、これは1ルーク(個=子供)の誤訳で、1個5バ
ーツしているようです。


 マナーオはタイ料理では欠かせないもので、焼肉の付けダレに絞ったり、カオパット(焼
きめし)に添えられていたり。我が家の冷蔵庫にもマナーオのしぼり汁(市販品)が入っていま
す。


 政府としては価格安定を図るものの、マナーオの代用品として、青マンゴーやタマリンド
を使うように紹介しています。


 私の知り合いに、「漆かぶれ」の人がいて、漆の仲間であるマンゴーが食べられません。
 赤いボツボツが出て呼吸困難になるようです、、、
 マナーオの代わりに、青マンゴーが使われていると大変なことになります、、、 

 マナーオは屋台で売られている清涼飲料にも入っています。
 コンケーンではさっそく、青パパイヤで酸味を付けたドリンクが発売されたとのこと