タイランド湾を見て暮らす・パタヤコージーライフ

Pattayaでのリタイヤライフです。旅行/日常生活/ゴルフ/鳥見/タイ語学習

ファラン(グァバ)

 ソイブアカオ常設市場前の青物屋さんで、1㎏40バーツでファラン(グァバ)が売られていました。一番手前の段、左側です。


 昨日、Big-Cで売られているのを確認済み。いつも行く格安スーパーMakroには置いていませんでした。パタヤクランのメーウィーライ市場にもありません。
 グァバはどこにでも売っている果物というわけではなさそうです。


 3個買って29B。なので4個で約1㎏という重さのようです。
 グァバを買ったのは初めての経験です。


 冷蔵庫で冷やして食べていますが、
① 日持ちしそう
② カットしても手が汚れない
 という利点がありそうです。


 果物はよく買いますが、冷蔵庫に入れっぱなしで痛んでしまうということがあります。グァバは固い表皮に覆われていますから、見た目、日持ちしそうです。


 カットして、リンゴのように芯を取り除いて食べます。芯のところに硬い種(直径1.5㎜程度)が沢山あり、これをガリッとかじると歯が欠けてしまいそうな硬さです。ただし、包丁でカットしても余分な汁がで来るわけでもなく、扱いやすいです、、、マンゴーなどと比べて。


 改めて栄養面などをググってみると、
++ ビタミンCはレモンの6倍
++ カリウムを多量に含有
++ ビタミンB群も多く、疲労回復、ストレス軽減の効果抜群。
++ たっぷりの食物繊維で腸内環境を整えたり、便秘解消も
、、、ネットからの受け売りです。


 タイでは多種の品種が栽培されているようです。
ファラン・サーリー サーリーは梨という意味で果肉が柔らかい
ファラン・タイ 釣鐘型形状、味は普通
ファラン・ライ・メッ 種なしで丸ごと食べられる
ファラン・デーン 実の部分がピンク色
ファラン・ギムジューッ 凸凹が激しい、種無し
 写真で見る限りソイブアカオで買ったのはファラン・サーリーのようです。